О компании

РАЗУМ И ПРИРОДА
на службе человечества

Qummy — это команда одержимых увлеченных интеллектуалов, которые однажды поставили перед собой цель: высокая кухня, здоровое питание на каждый день, по скорости Mcdonalds, без использования химии и консервантов. В 2019 году вышел в свет Qummy Room Service — технология питания без поваров и официантов уровня ресторанного ужина со скоростью доставки в номер за 7 минут.

«УМНЫЙ ЛЕД». Мы готовим ресторанные блюда и замораживаем их по специальной технологии «Умный Лед», которая позволяет сохранить полезные и органолептические свойства блюда (вкус/запах). Все произведенные компанией Qummy блюда имеют сертификаты соответствия установленного образца и разрешенный срок хранения 180 суток.

«УМНАЯ ПЕЧЬ QUMMY» сама распознает блюдо по QR коду, изображенному на упаковке, и выбирает уникальную программу доготовки именно этого блюда. Технология полностью исключает такие «человеческие ошибки», как некорректная дефростация, перегрев или недогрев блюда. Функция разогрева реализованная в умной печи Qummy существенно сокращает процессы, освобождая сотрудника на ресепшн  от лишней работы и ошибок. Среднее время приготовления блюда 4-6 минут.

«УМНАЯ ПЕЧЬ QUMMY» разогревает произведенные нами ресторанные блюда по специальной бережной технологии, что позволяет предоставлять первые и вторые блюда конечному потребителю ресторанного качества и в состоянии неотличимом от только что приготовленного.